شنبه,23 اسفند 1388 ساعت 15:34:36
تعداد بازديد(956)
ابتلا به آلرژی شیوع بسیاری دارد. برخی از مواد غذایی باعث ایجاد واکنش های حساسیتی می شوند.
شایع ترین آلرژیهای غذایی در اطفال عبارتند از:
Ø حساسیت به بادام زمینی و دیگر دانه های روغنی
Ø حساسیت به گلوتن موجود در گندم
Ø تحمل نکردن پروتئین شیرگاو ( این مشکل اغلب در سن 2 سالگی رفع می شود)
تفاوت بین حساسیت به غذا و تحمل نکردن آن چیست؟
در هر دو حالت با خوردن غذا، بدن از خود واکنش نشان می دهد. در حالت ایجاد حساسیت، سیستم ایمنی بدن دچار اشکال می شود، اما در حالت تحمل نکردن غذا سیستم ایمنی بدن درگیر نمی شود.
نشانه های آلرژی چیست؟
نشانه های آن ممکن است خفیف یا بسیار شدید باشد که عبارتند از:
· بثورات پوستی ( مانند اگزما)
· اسهال یا استفراغ
· متوقف شدن فرایند رشد یا وزن نگرفتن
· سرفه کردن یا خس خس کردن سینه
· شوک آنافیلاکتیک ( این واکنش نادر است اما بسیار حاد بوده و می تواند کشنده باشد)
آیا حساسیت های غدایی جنبه ارثی دارند؟
حساسیت ها ممکن است در بعضی خانواده ها نسبت به برخی دیگر شیوع بیشتری داشته باشند، اما همیشه وراثت زمینه ایجاد آنها نیست.
آیا اسهال همیشه در نتیجه حساسیت به مواد غذایی بوجود می آید؟
خیر، هرچند یکی از علتهای ابتلا به اسهال ممکن است حساسیت به مواد غذایی باشد، اما بیشتر ترکیب چند ماده غذایی با هم در بدن باعث ایجاد خالتی می شود که فرد را به اسهال مبتلا می کند. بسیاری از مواد غذایی این حالت را بوجود می آورند، بویزه غلات و نان سبوس دار. غذاهای مشکوک به ایجاد این حالت را برای مدتی از رژیم غذایی کودکتان خارج کنید و بعد از اینکه اسهال کاملا برطرف شد، می توانید دوباره ان غذاها را امتحان کنید.؛ اما این با خیلی بهتر آن غذا را له یا صاف کنید.
بثورات پوستی حساسیت به غذا
بثورات پوستی که در اطراف دهان کودک ایجاد می شود، ممکن است در نتیجه حساسیت به غذا باشد یا در اثر تحریک شدن پوست لطیف کودک با ذرات غذا بوجود آمده باشد. صورت نوزاد را به آرامی با پنبه و آب تمیز کنید و ببینید که آیا این بثورات فروکش می کنند یا خیر. اگر مثبت بود، بار دیگر که به او غذا دادید، بلافاصله پس از اتمام غذا صورتش را تمیز کنید.
منبع: پرورش و نگهداری نوزادان و کودکان/ دکتر احمد شاه فرهت و همکاران
ارسال خبر
نسخه قابل چاپ
